Lebensmittelanalytik
Chemische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen von Rohstoffen und Fertigprodukten. Wir prüfen Zusammensetzung, Haltbarkeit und Sicherheit nach aktuellen Normen.
Wir machen Lebensmittel besser.
FoodGenius Labs entwickelt und prüft Lebensmittel – von der Rohstoffanalyse bis zur fertigen Rezeptur. Unabhängig, präzise und auf dem Stand der Wissenschaft.
Leistungen
Vier Bereiche, ein Ziel: sichere, gute Lebensmittel.
Rezepturentwicklung
Neue Produkte von Grund auf entwickeln oder bestehende Rezepturen verbessern. Geschmack, Textur, Nährwert und Haltbarkeit – wir bringen alles in Balance.
Prozessberatung
Produktionsabläufe analysieren und optimieren. Weniger Ausschuss, stabilere Qualität, effizientere Abläufe – mit messbaren Ergebnissen.
Qualitätsmanagement
HACCP-Konzepte erstellen, IFS- und BRC-Audits vorbereiten, laufende Qualitätskontrolle begleiten. Für Betriebe jeder Größe, vom Handwerk bis zur Industrie.
Über uns
Labor mit Haltung.
FoodGenius Labs ist ein unabhängiges Lebensmittellabor in St. Wendel, Saarland. Wir verbinden Lebensmittelwissenschaft mit praxisnaher Beratung und arbeiten für Hersteller, Einzelhändler und Start-ups.
Unser Ansatz: Keine Ergebnisse ohne Kontext. Zu jeder Analyse liefern wir eine verständliche Einordnung und konkrete Handlungsempfehlungen. Weil Zahlen allein noch kein besseres Produkt machen.
„Gute Lebensmittel entstehen nicht zufällig. Sie entstehen, wenn jemand genau hinschaut – und die richtigen Fragen stellt."
Öffnungszeiten
Wann Sie uns erreichen.
Montag – Freitag
08:00 – 17:00 Uhr
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Termine außerhalb der Geschäftszeiten nach vorheriger Vereinbarung.
Kontakt
Sprechen Sie uns an.
FoodGenius Labs GmbH
Tholeyer Str. 3A, Eingang B
66606 St. Wendel
Deutschland
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Telefon
+49 6858 9797-0
E-Mail
info@foodgenius.de